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Septiembre 2023

LATIN RESTAURANT WEEKS ESTÁ AQUÍ 

SONRÍE MIAMI

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Latin Restaurant Weeks regresa a Miami para celebrar a los propietarios de pequeñas empresas hispanas.

Más de 70 establecimientos del sur de Florida se han inscrito para participar en la promoción de dos semanas.

Con el Mes de la Herencia Hispana a la vuelta de la esquina, es posible que estés buscando formas de celebrar y explorar la cultura latina a través de la comida. Afortunadamente, Latin Restaurant Weeks está aquí para ayudar.

La campaña comienza en Miami hoy viernes 15 de septiembre y se extenderá hasta el viernes 29 de septiembre. La promoción de dos semanas busca crear conciencia sobre las empresas culinarias de propiedad latina en todo el país. Durante la promoción, los huéspedes que cenen en los restaurantes participantes pueden ordenar menús especiales disponibles para el brunch, el almuerzo y la cena, a menudo complementados con promociones de cócteles de los restaurantes participantes.

Este año, participan más de 70 empresas con sede en el sur de Florida, con conceptos que van desde establecimientos de alta cocina y cafeterías hasta tiendas de dulces, camiones de comida y humildes restaurantes de barrio.

"Nuestro objetivo es mostrar la diversidad de América Latina en cada ciudad", dice la cofundadora del evento, Karinn Chavarria-Lucett.

Fundada en 2019 por Karinn Chavarria y Warren Luckett, Latin Restaurant Weeks se lanzó por primera vez en Houston, la ciudad natal de la pareja, en respuesta a un vacío que Karinn notó cuando asistía a importantes eventos gastronómicos: solo un puñado de los negocios que encontró eran propiedad hispana.

En respuesta, el dúo dice que diseñaron un evento destinado a amplificar la visibilidad de los empresarios y profesionales latinos en la industria culinaria, una misión que desde entonces se ha expandido a Nueva York, Chicago, Atlanta y Miami en 2020, abarcando a más de 250 latinos. Empresas culinarias de propiedad desde sus inicios.

Para aprovechar al máximo la promoción, se anima a los participantes a ofrecer una oferta de comida, una oferta especial o un menú de precio fijo para atraer nuevos clientes. Los menús se enumeran en el sitio web del evento, donde los clientes pueden ver lo que hay disponible en cada negocio participante.

La única regla para un restaurante participante es que debe tener propietarios latinos o hispanos, sin excepciones. Aparte de eso, todo vale, dice Chavarria-Lucett. Este año, las ofertas van desde una degustación de platos ancestrales salvadoreños por $79,99 para dos personas en El Atlakat hasta un almuerzo de tres platos por $30 por persona en el nuevo restaurante argentino Chimba.

Este año la inscripción al restaurante es gratuita. Aquellos interesados ​​en aprovechar un impulso de marketing adicional pueden optar por el registro premium con un precio de $250, que incluye más promoción en las redes sociales, una calcomanía para ventana de Latin Restaurant Weeks, carteles de Latin Restaurant Weeks, un folleto personalizado para redes sociales, carpas de Latin Restaurant Weeks, Botones de Restaurant Weeks para el personal y exposición durante todo el año en las cuentas de redes sociales de Latin Restaurant Weeks.

Los restaurantes en la lista de Miami 2023 van desde Elcielo, galardonado con una estrella Michelin, hasta los favoritos locales como Club Tipico Dominico en Allapattah y Havana Harry's en Coral Gables. Incluso hay un pub irlandés en la lista, el querido John Martin's, que pasó a ser nuevo propietario en 2021.

Los restaurantes participantes adicionales incluyen Side Chick Miami, Madrid Tapas y Vinos, Fuego y Agua, 26 Sushi and Tapas, Tacology, Un Pollo, Pisco y Nazca, Bulla Gastrobar, El Atlakat, Whiskylucan, Mi Fondita, La Latina Autentica Taqueria, La Tiendita Taqueria, El Chinito Latino Bar, Ecléctico Restaurant & Bar, Casa 305, Cana Wine Shop, Morelia Gourmet Paletas, El Floridita Seafood Restaurant, Amigo Grill Casual Steak House, Las Vegas Cuban Cuisine, Ku-Va Restaurant & Bar, Sabores Argentinos, Colombian Extreme Food, Green Tomato, La Catrina, La Burguesa, Bohemian Kitchen, A-Mari-Mix, La Señal Miami, La Mesa Miami, ConSentido Restaurant, Guayaba Restaurant, Pinecrest Bakery,

Che Grill, Manta, Bahari, 305 Peruvian, La Hormiga de Oro, SuViche, Chimba, y Pia's Not Just Pizza.

Puedes encontrar la lista completa de los restaurantes, menús y ofertas especiales participantes en el sitio web del evento.

Semanas de Restaurantes Latinos. Del viernes 15 al viernes 29 de septiembre; latinrestaurantweeks.com.

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